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簡単レシピ

レンジでお手軽!もちもちミートパスタ!

2017年12月15日 | maitre-francais

もちもちパスタが簡単につくれます!
トマトの酸味もおいしい!!

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【使用スチーマー】
グラン オーバル Lサイズ

【材料】
ショートパスタ(11分タイプ) 100g
合挽き肉 100g
たまねぎみじん切り 1/4個
ソース
・にんにくみじん切り 1片
・しょうがみじん切り 1/2片
・唐辛子 1本  種をとって、輪切り
・ケチャップ 150cc(3/4カップ)
・水 200cc
・酒 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・塩コショウ 適量
仕上げ
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量

【作り方】
1. グランにパスタをいれ、パスタがしっかり被るくらいの水をいれ、1時間おく。

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2. パスタはさっとざるにあげて水を切る。グランに挽き肉、たまねぎを入れ、ソースを入れる。

3. パスタを加えて軽く混ぜ、蓋をして600W 5分加熱する。

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4. 全体に大きく混ぜ、蓋をして600W 5分加熱する。全体に混ぜ、蓋をして、3分加熱する。

5. 器に盛り、粉チーズを振る。パセリを添える。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ケチャップでできるので、とっても簡単!
ひき肉の代わりに、ベーコンやウインナー、エビでもおいしく作れますよ♪♪