豆が主役の食べるスープ。温かくて、栄養たっぷり！
朝ごはんにおすすめです！！
隠し味は…昆布だし♪

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
節分豆（加工品）　15g
ベーコンブロック　30g　　5㎜角に切る
ブロッコリー小房　2-3個
セロリの葉　2-3枚
昆布だし
・水　200㏄
・昆布　5g
調味料（以下、よく混ぜておく）
・牛乳　150㏄
・生クリーム　50㏄
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
仕上げ
・塩こしょう　少々
・ピンクペッパー　お好みで
・クルトン（軽く焼いたパン）　適量

【作り方】
1．　（前日の仕込み：昆布だしを作る）一晩、水に昆布をひたしておく。

2．　グランに節分豆、ベーコン、昆布だしを入れる。蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

3．　ブロッコリー、セロリ、調味料を加えて混ぜ、蓋はしないで、600W　3分30秒加熱する。

4．　塩こしょうで味を調える。器に盛り、お好みでピンクペッパーを散らす。クルトンを添えてもOK！

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
牛乳は吹きこぼれることがありますので、調理器具の深さにご注意ください。
豆は味がついていて、そのまま食べられる加工品を使用しました。

豆の食感がおいしいスープです！
お肉、野菜の旨みもしっかり詰まっています♪♪