洋風のお手軽メニューです!
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ
【材料】
豚ロース肉(ステーキ用) 100g フォークでよく刺し、2㎝角に切る
じゃがいも 200g 一口サイズに切り、水にとる
ブロッコリー 70g 一口サイズに分ける
調味料(以下、よく混ぜておく)
・マスタード 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・はちみつ 小さじ1
・ローズマリー 少々
・にんにくみじん切り 1片
岩塩 適量
【作り方】
1. 豚肉に塩とこしょう(各分量外)をし、調味料をよくもみこむ。
2. グランにじゃがいもを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
3. 豚肉を調味料ごと加え、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
4. ブロッコリーを加え、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
5. 全体を大きく混ぜ、盛り付け、岩塩を振る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
マスタードがふんわり香ります♪
ホクホクポテトもいい感じです!