こんがり焼いたトーストでも!ホワッと温かいバゲットでも!
【使用スチーマー】
レクタングラーLサイズ スチーマー
【材料】
ボイルホタルイカ 100g 目と口を取り、キッチンぺーパーで水気をとる
酒 大さじ1
にんにく 2片 みじん切り
唐辛子(小) 2本 種を取って、輪切り
オリーブオイル 1/2カップ
塩 小さじ1/2
パセリ 適量
【作り方】
1. ホタルイカに酒を振りかけ、なじませてから、キッチンぺーパーで水気をとる。
2. シリコンスチーマーににんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩を入れる。
3. 蓋をして、電子レンジ600W 2分加熱する。
4. 1を加え、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
5. 皿に盛り、パセリを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
是非、出来たてのアツアツにパンを浸してお召し上がりください。
きっと、ワインが飲みたくなりますよ(笑)