これは一体どんな料理だろう・・・
そんな風に、食べる人にイメージを膨らませてもらうのも面白いですね！

【使用スチーマー】
オーバルSサイズ　スチーマー

【材料】
ボイルホタテ（大）　2個
生しいたけ　2枚　　軽く洗って、石づきを取る
さやえんどう　ひとつかみ
彩り野菜
・パプリカ（赤、黄）　少々　細切り
・グリンピース（生）　少々
塩　少々
こしょう　少々
バター（1cm角のもの）　4個
しょうゆ　小さじ1

【作り方】
1．　ホタテとしいたけは、表面の中心に十字の切れ込みを入れ、塩、こしょうをふっておく。

2．　しいたけの、表（黒い方）を下にして置き、その上にホタテを載せる。

3．　シリコンスチーマーに、2を入れ、さやえんどう、彩り野菜を加える。

4．バターを4カ所に置き、各ほたてにしょうゆを小さじ 1/2ずつかける。

5．　蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱し、そのまま 1分蒸らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

雰囲気はちょっとフランス料理、な感じでしょうか？？
バターとおしょうゆの相性が抜群です！