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簡単レシピ

ヘルシー!おいしい!辛子明太子と刻み昆布の煮物

2015年11月04日 | maitre-francais

ごはんによく合うおかずです!

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【使用スチーマー】
ラウンド Lサイズ スチーマー

【材料】
辛子明太子 100g(小3本程度) 1本を3等分する
刻み昆布 1袋(25g)  水に戻して、ザルに上げる
調味料(以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2

【作り方】
1. シリコンスチーマーに明太子と昆布を入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

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2. 上下を大きく混ぜ、蓋をして、600W 2分加熱する。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

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お酒にもぴったり!
箸休めにいかがですか~?