ダイエット中の方にもおすすめのこんにゃくを使った一品。
ねぎは風邪予防にもなるそうなので、たっぷり絡めて…どうぞ！

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
かぶ　250g
こんにゃく（あく抜き不要のもの）　250g
肉味噌（以下、よく混ぜておく）
・鶏ひき肉　150g
・水　150㏄
・赤みそ　大さじ1
・酒　大さじ1
・ごま油　大さじ1
・片栗粉　大さじ1
・砂糖　大さじ1と1/2
・豆板醤　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1/2
・唐辛子　1本　　種を取り、輪切り
・にんにくすりおろし　1片
・しょうがすりおろし　1片
仕上げ
・ねぎ　適量

【作り方】
1．　かぶは一口大に切って、隠し包丁を入れる。グランにかぶを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

2．　こんにゃくは表裏両面に格子状の切込みを入れ、一口大にする。グランにこんにゃくを加え、軽く混ぜる。

3．　肉味噌を回しかける。蓋をし、600W　6分加熱する。

4．　全体を混ぜ、蓋をし、600W　4分加熱する。（まだかぶが固いときは1分半～2分追加加熱する。）

5．　器に盛り、ねぎを添える。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
こんにゃくは手でちぎると味が染みやすくなります。

麻婆ソースが食材に絡んで美味！！
こんにゃくなので食感もしっかりあり、満足感が得られます☆
濃厚な味をお好みの場合は豚ひき肉でどうぞ！