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簡単レシピ

ヘルシーサラダチキン by メトレフランセ

2020年06月17日 | maitre-francais

シャキシャキ新鮮な、たっぷり野菜と柔らかチキン。
ダイエットへの第一歩!

 

【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ

使用スチーマー

【材料】
鶏むね肉 200g
塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
酒 大さじ1
水 50㏄
玉ねぎスライス 適量
角切りトマト 適量
大葉 適量
鰹節 適量
ノンオイルドレッシング (以下、よく混ぜる)
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ4

【作り方】
1. 鶏肉は開いて、2枚にする。塩をもみ込み、ブラックペッパーを振る。玉ねぎはサッと水にさらす。本体に水を入れる。

2. コランダーに鶏肉を入れ、酒を振り、本体にセットする。蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。

3. レンジ内のデリキャセの向きを変え、600W 30秒加熱する。火が通っていればOK。1cm幅のそぎ切りにする。

 

4. 皿に大葉を敷き、肉、玉ねぎ、トマトをのせる。ノンオイルドレッシング、鰹節をかける。

 

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

野菜も一緒に、よい栄養バランスを!