HOME >  簡単レシピ > プチプチゴマのもやしサラダ

簡単レシピ

プチプチゴマのもやしサラダ

2015年09月14日 | maitre-francais

噛めば、プチッ香ばしいゴマの香りが広がります。
ヘルシーでさっぱり!箸休めにも!

IMG_3814 - コピー

 

【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー

【材料】
もやし 100g  さっと洗って、水気を切る
水菜 2束  長さ5㎝程度に切る
にんじん 5㎝程度のものの縦半分  細切り
ロースハム 3枚程度  細切り
ドレッシング(以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・いりごま 大さじ1

【作り方】
1. ジャポネにもやし、水菜、にんじんを入れ、上蓋をして、電子レンジ600W 2分加熱する。

IMG_3797 - コピー

 

2. 上下を大きく混ぜ、再度上蓋をして、600W 1分加熱する。

IMG_3806 - コピー

 

3. そのまま3分蒸らす。ザルにあげ、水気をよく切って、冷ます。

4. 皿に盛り、ロースハムをのせる。ドレッシングをかけていただく。

IMG_3814 - コピー

 

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

IMG_3822 - コピー

 

透明パックに詰めてお弁当にも!
ドレッシングは別容器に、食べる直前にかけてくださいね。