食べたい時にすぐできる、お手軽ドライカレーです!
【使用スチーマー】
スープボウル
【材料】
豚ひき肉 50g ほぐしておく
かぼちゃ 1.5cm 5mm程度の角切り
パプリカ(赤、黄) 1.5cm幅 5mm程度の角切り
玉ねぎ 1/4個 みじん切り
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 100㏄
・洋風スープの素(固形) 1/2個
・カレー粉 大さじ1
・ガラムマサラ 少々
・ターメリック 少々
・しょうゆ 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・片栗粉 小さじ1
ごはん 適量
パセリ 少々
【作り方】
1. シリコンスチーマーに野菜と豚ひき肉を入れる。調味料を全体に回しかけ、よく混ぜる。
2. 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
3. そのまま3分蒸らす。
4. ごはん、カレーを盛り付け、パセリを振る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
片栗粉が沈殿しやすいので、よくかき混ぜてください。
1人分ずつ盛り付けても、大皿に盛りつけてシェアしても!
簡単おいしいカレーを楽しんでくださいね!