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簡単レシピ

スープボウルでつくる、パンプキンミルクスープ

2014年12月08日 | maitre-francais

寒い朝もこれを食べれば、ポカポカ元気に1日スタートできますよ!

【使用スチーマー】
スープボウル

【材料】
かぼちゃ(小) 1/4個  皮をむき、一口大に切る
ベーコン 1枚  細切り
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 100㏄
・牛乳 50㏄
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/3

【作り方】
1. シリコンスチーマーにかぼちゃ、水小さじ1(分量外)を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。そのまま中でスプーンの裏などを使ってつぶす。

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2. ベーコン、調味料を加えてよく混ぜ、蓋はしないで、600W 3分30秒加熱する。

3. お好みで、ブラックペッパーやパセリを振る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
牛乳を加熱すると吹きこぼれる場合があります。蓋を外して加熱してください。
ベーコンの塩気を使いました。お好みで調整してください。

朝の準備をしている間にできてしまう、簡単あったかスープ。
パンを浸しながら、もおすすめです。