もちっとした歯ごたえの栗おこわ。
お弁当箱に詰めても！おにぎりにしても！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
もち米　2合（300g）　　洗米後、1時間浸水させる
茹で栗　10-15粒
昆布だし（昆布を水に浸しておく）
・水　350㏄
・昆布（3㎝角程度）　3枚
調味料（以下、よく混ぜておく）
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1/2
・塩　ひとつまみ
仕上げ
黒ごま　適量

【作り方】
1．　もち米はサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン！　ジャポネの本体に入れる。昆布だしに調味料を加え、よく混ぜる。

2．　栗をのせ、調味料を加えた昆布だしを回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　12分加熱する。

3．　栗を壊さないよう、大きくさっくり混ぜる。蓋をして、そのまま10分蒸らす。

4．　茶碗に盛り、お好みで黒ごまを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

秋はごはんがとてもおいしい季節☆
レンジでできる、旬の味です！是非お楽しみください！！