マッシュポテトのひまわりの周りにブロッコリーやいろんな野菜をちりばめ、
にぎやかなリース風にしました♪♪

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ
プチスチーマー　サンフラワー

【材料】
じゃがいも　300g　　1㎝角に切る
牛乳　100㏄
バター　30g　　1㎝角に切る
塩こしょう　少々
リース野菜
・カリフラワー　100g　　2cm位に切る
・にんじん　　8㎜角に切る
・ブロッコリー　100g　　2cm位に切る
飾り
・スモークサーモン　適量
・クラッカー等　　適量
ドレッシング（以下、よく混ぜる）
・オリーブオイル　大さじ1
・酢　大さじ1
・レモン汁　大さじ2
・たまねぎ　1/2個　　粗みじん切り
・塩こしょう　少々
・マヨネーズ　お好みで大さじ1

【作り方】
1．　じゃがいもはサッと水に取って、ドン！ジャポネ本体に入れる。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

2．　牛乳、バター、塩こしょうを加え、蓋をしないで、600W　3分加熱する。熱いうちによくつぶす。

3．　マッシュポテトをプチスチーマー　サンフラワーの蓋に入れ、トントンと数回台に落として空気を抜く。粗熱を取り、冷まし固める。

4．　ドン！ジャポネにカリフラワーとにんじんを入れ、蓋をし、600W　3分加熱する。ブロッコリーを加え、蓋をし、2分加熱する。

5．　皿にマッシュポテトを出し、周りをリース野菜、スモークサーモン、クラッカー等で飾る。ドレッシングをかけていただく。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

クリスマスや年末年始などみんなが集まるパーティーにおすすめの一皿。
簡単にできて、自分好みの盛り付けにアレンジできるので、
お子さんとも一緒に調理を楽しめます！