すくすく元気に育った自家製キュウリ。
今日は、ビールによく合うおつまみにしてみました。

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
キュウリ　3本　　乱切り
シーフードミックス（冷凍）　100g　　解凍し、キッチンペーパーで余分な水分を取る
しょうが　1片　　千切り
唐辛子　1本　　種を取って、輪切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　　大さじ1
・酒　大さじ1
・豆板醤　小さじ1
・砂糖　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1
水溶き片栗粉（以下、よく混ぜておく）
・水　50㏄
・片栗粉　大さじ1

【作り方】
1．　シーフードミックスに、しょうゆ小さじ1（分量外）、酒小さじ1（分量外）を振りかける。

2．　グランに、キュウリ、1、しょうが、唐辛子を入れ、全体に調味料を回しかける。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

4．　上下を大きく混ぜ返し、水溶き片栗粉を回しかける。蓋をして、600W　3分加熱する。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

食欲がない、夏の暑い日にもおすすめ！
キュウリの歯ごたえで、だんだんお腹が膨れ、ダイエットにもぴったりです。