にんじんが甘くて美味!
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ
【材料】
にんじん 1本 スライサーで細切りにする
レーズン 25g
ローリエ 1枚
調味料(以下、よく混ぜておく)
・オリーブオイル 大さじ1/2
・白ワイン 大さじ1/2
・カレー粉 小さじ1/2
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・たまねぎみじん切り 少々
・にんにくみじん切り 1/2片
・塩 適量
・ホワイトペッパー 適量
パセリ 少々
【作り方】
1. グランににんじん、レーズン、ローリエを入れ、調味料を回しかける。
2. 蓋をしないで、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。
3. 盛り付け、パセリを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
にんじんの色がとても綺麗なので、お弁当に入れたり、
パンにはさんでサンドイッチにしても♪♪