ほくほくのゆりねごはん！優しい味にほっとします。

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料（米2合分）】
米　300g　　洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
ユリ根　1個（200g）　　鱗茎をほぐし、よく洗い、大きいものは半分に切る
水（以下の調味料を合わせて）　380㏄
・酒　大さじ1
・塩　小さじ1/4
梅干し　お好みで

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに、浸水させた米、ユリ根を入れ、調味料を合わせた水を全体に回しかける。

2．　蓋をして、電子レンジ　600W 12分加熱する。

3．　上下をさっくり混ぜ、そのまま10分蒸らす。

4．　器に盛り、ほぐした梅干しを添える。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
今回は、ドン！ジャポネを使用しているので、中蓋は必要ありません。

ユリ根は、一枚一枚が重なった形から、
「幸せが重なりますように」との願いを込めて、お供えするそうです。

幸せな一年になりますように。