麻婆味のおもち！これがおいしいんです！

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズ　スチーマー

【材料】
もち（150g程度）　2個　　厚さ5㎜の一口サイズに切る
豚ひき肉　200g
調味料（以下、よく混ぜておく）
・味噌　大さじ1
・みりん　大さじ2
・酒　大さじ2
・唐辛子　1本　　種を取って、輪切り
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1/2
・しょうがみじん切り　1片
・にんにくみじん切り　1片
ねぎ　1本　　輪切り
溶けるチーズ　適量
ラー油　少々

【作り方】
1．　シリコンスチーマーに豚ひき肉、酒小さじ2（分量外）を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　2分加熱する。

2．　出てきた脂は捨て、肉はボウルに入れる。調味料とよく混ぜ、肉味噌を作る。シリコンスチーマーを洗う。

3．　シリコンスチーマーにもち、その上に肉味噌、さらにねぎを均等に広げる。蓋をして、600W　3分加熱する。

4．　チーズをのせ、蓋はしないで、600W　3分加熱する。お好みでラー油を振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、もちの硬さ、お使いのレンジに合わせて調整してください。

大人向けには是非、ラー油を！
ピリッとお酒によく合うおつまみになりますよ！！