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簡単レシピ

ほうれん草のボリューミー胡麻和え 

2015年11月27日 | maitre-francais

豆腐や糸こんにゃくでボリュームアップ!食感アップ!

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【使用スチーマー】
グラン ラウンド Lサイズ

【材料】
ほうれん草(ゆで) 1把(200g)  3㎝幅に切り、水気を絞る
豆腐 150g  水気を切って拍子切り
糸こんにゃく 100g  水気を切って2㎝程度に切る
にんじん 50g  細切り
調味料(以下、よく混ぜておく)
・めんつゆ(ストレート) 50㏄
・すりごま 大さじ3
・いりごま 大さじ1
・塩 小さじ1/2

【作り方】
1. グランに豆腐、糸こんにゃく、にんじんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

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2. 一旦ザルに上げて、水を切り、中身を戻す。

3. ほうれん草、調味料を加えて混ぜる。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

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すりごまといりごまのダブル使いがポイント!
ヘルシーでお腹もいっぱいになる、簡単おかずです。