豆腐や糸こんにゃくでボリュームアップ!食感アップ!
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Lサイズ
【材料】
ほうれん草(ゆで) 1把(200g) 3㎝幅に切り、水気を絞る
豆腐 150g 水気を切って拍子切り
糸こんにゃく 100g 水気を切って2㎝程度に切る
にんじん 50g 細切り
調味料(以下、よく混ぜておく)
・めんつゆ(ストレート) 50㏄
・すりごま 大さじ3
・いりごま 大さじ1
・塩 小さじ1/2
【作り方】
1. グランに豆腐、糸こんにゃく、にんじんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
2. 一旦ザルに上げて、水を切り、中身を戻す。
3. ほうれん草、調味料を加えて混ぜる。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
すりごまといりごまのダブル使いがポイント!
ヘルシーでお腹もいっぱいになる、簡単おかずです。