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簡単レシピ

ふわもち!ハムとチーズのフレンチトースト

2016年10月28日 | maitre-francais

レンジで作る、フワフワフレンチトースト☆
簡単なので忙しい朝にもおすすめです!

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【使用スチーマー】
ラウンド LLサイズ スチーマー

【材料】
食パン 1枚
ロースハム 1枚
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 適量
ブラックペッパー 適量
卵液(以下、よく混ぜておく)
・卵 1個
・牛乳 50㏄
仕上げ
ブラックペッパー 適量
ピンクペッパー 適量
ドライパセリ 適量

【作り方】
1. 食パンは横に2等分する。マヨネーズを軽く塗り、ハム、チーズをのせ、ブラックペッパーを振り、サンドする。

2. シリコンスチーマーに卵液を入れてよく混ぜ、食材をサンドしたパンを浸す。時々裏返す。

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3. 卵液がしみ込んだら、蓋をして、電子レンジ600W 2分加熱する。

4. レンジ内のシリコンスチーマーの向きを反対にし、そのまま600W 1分加熱する。

5. 少し蒸らして、皿にのせ、ブラックペッパー、ピンクペッパー、ドライパセリを振る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
お好みでハチミツを!甘塩っぱさも味わえます☆

今回は6枚切りの食パンを使用しました。4枚切りにすれば、パンのフワモチ食感がより楽しめます。
大人向けにはからしを少し塗っても!
スライスチーズはとけるタイプでももちろんOKです!