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簡単レシピ

とうもろこしとベーコンの炊き込みごはん

2017年07月21日 | maitre-francais

とうもろこしの甘みたっぷりの、しょうゆ香る炊き込みごはん!
自然の甘さが詰まっています!

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【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー

【材料】
米 1合(150g)  洗米後、30分~1時間浸水する
とうもろこしの身 100g
ブロックベーコン 30g  8㎜角に切る
水 200㏄
しょうゆ 小さじ1
バター 10g  8㎜角に切る

【作り方】
1. 米はサッとザルにあげて水を切り、すぐにジャポネに入れる。とうもろこし、ベーコンを加える。

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2. 水としょうゆを加え、中蓋と上蓋をし、レンジ600W 9分加熱する。

3. 上下を大きく混ぜ、バターを加え、中蓋と上蓋をし、600W 1分加熱する。

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4. 大きくさっくり混ぜ、蓋をして3分蒸らす。茶碗によそう。

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【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

ブチッと弾けるとうもろこしが美味!
バターの風味が最高です!