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2013年05月17日 | maitre-francais
うどんやそうめんをイメージされました??
これ、さといもの皮が上手に剥けた感じ
先日の、木の芽&味噌の組み合わせがサイコーで、今度はスーパーで里芋ゲット~
で、じーーーーーっと見てみて、ふと
あ
そういえば、前先生に、レンジでチンすると皮が簡単にむけるよ、と教えてもらったっけ
キレイに洗った里芋とわけぎをレンチン
これが、ほんとにかなり楽に、簡単につるんとむけるんです
しかももっちもち
めちゃくちゃ簡単なので、是非やってみてください
もちろん、木の芽と味噌を準備してくださいね