たまねぎの甘みもあり、食べやすいマリネです！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Mサイズ

【材料】
しめじ　100g　　石づきを取ってほぐす
たまねぎ　100g　　スライスする
パプリカ（赤・黄）　各1㎝程度　　細切り
セロリ（茎）　5㎝程度　　斜め薄切り
セロリ（葉）　少々
調味料（以下、よく混ぜておく）
・オリーブオイル　大さじ2
・酢　大さじ2
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々

【作り方】
1．　グランにすべての材料を入れ、全体に調味料を回しかける。

2．　蓋をして、電子レンジ600W　2分加熱する。

3．　上下大きく混ぜ、再度蓋をして、600W　1分加熱する。

4．　粗熱が取れるまで冷ます。お好みで冷蔵庫で冷やしてもOK。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

さいたサラダチキンに添えれば、素敵な一品の完成～！！
（参考：今話題のサラダチキン～メトレ風～　https://www.maitre-francais.com/?p=6740）
焼いたサーモンなどとも相性抜群です！