鍋ものの多いこの季節。
でも今日は、同じ材料を使って、ケチャップ味の簡単なロール白菜を作りました♪

【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ　スチーマー

【材料】
豚薄切り肉　120g　　軽くたたいて、塩、こしょうをし、下味をつける
白菜　1/4-1/6個　　1枚ずつはがす
ニンニク　1片　　スライスする
セロリ　1枝　　千切りにする
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　200cc
・ケチャップ　120-150g
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1
・ローリエ　1枚

【作り方】
1．　シリコンスチーマーにスチームプレートを敷き、白菜をのせ、蓋をして、電子レンジ600W5分加熱する。スチームプレートをはずし、白菜は水分を切る。

2．　白菜1枚の上に豚肉1枚をのせ、端からぐるぐる巻く。

3．　残った白菜をシリコンスチーマーにいれ、その上に巻き終わりを下にして、豚肉を巻いた白菜を載せる。

4．　蓋をして、600W3分加熱し、調味料を全体に回しかけて、蓋をして、600W5分加熱する。

5．　上下を返し、蓋をして、600W5分加熱する。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
白菜と豚肉は、よく広げてから巻いてください。
ケチャップ味がお好きな方は、多めに入れてください。

通常、ロールキャベツ、ロール白菜は合いびき肉で作りますが、
薄切り肉を使えば、こねる時間が短縮できて、とても簡単です。
クリーム味やコンソメ味でもいいですね！