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簡単レシピ

かぼちゃと鶏肉の煮物

2014年09月17日 | maitre-francais

秋は、ほっこりおかずが一日の疲れを癒してくれますよ。

【使用スチーマー】
ラウンドMサイズ スチーマー

【材料】
かぼちゃ 300-400g  皮をむき、2cm角に切る
鶏もも肉 200g  2cm角程度に切り、しょうゆ大さじ1をよくもみこむ
片栗粉 大さじ1
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 50㏄
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酢 大さじ1
・鶏がらだしの素(顆粒) 小さじ1

【作り方】
1. 鶏肉に片栗粉を薄くまぶす。

2. シリコンスチーマーに、かぼちゃ、1を入れ、調味料を全体に回しかける。

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3. 蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

4. シリコンスチーマーの左右の位置を変え、再度600W 5分加熱する。

5. 上下をさっくり混ぜる。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

炊きたてほかほかごはんにとてもよく合います!
秋の味を満喫してくださいね!