電子レンジでお米から作る、具入り粥。離乳食、介護食もラクラク。
【使用スチーマー】
電子レンジ極め鍋 デリキャセ
【材料】
米 0.5合(75g) 洗米し、1~2時間程度浸水する
水 400㏄
ほうれん草(ゆで) 50g
釜揚げシラス 50g
【作り方】
1. ほうれん草は水分を絞り、1cm幅に刻む。米はサッとコランダーで水を切り、本体に入れる。水、ほうれん草、シラスを加える。
2. コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W 12分加熱する。そのまま10分蒸らす。
3. お好みの粒具合にすりつぶす。
【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。
他の調理器具の場合、吹きこぼれることがあります。
シラスの塩味を活かした、優しいおかゆ。風邪の時にもおすすめです!