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簡単レシピ

いんげんとハムのゴママヨネーズ

2016年06月07日 | maitre-francais

フッと懐かしい、給食の味。
箸休めにいかがですか?

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【使用スチーマー】
グラン オーバル Mサイズ

【材料】
いんげん 15本程度  2-3等分に斜め切り
ロースハム 1袋(40グラム程度)  細切り
調味料(以下、よく混ぜておく)
・マヨネーズ 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・いりごま たっぷり(お好みの量)

【作り方】
1. グランにいんげんとハムを入れ、酒大さじ1(分量外)を振る。

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2. 蓋をして、電子レンジ600W 2分30秒加熱する。

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3. 上下よく混ぜ、粗熱を取る。冷めたら、調味料と和える。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
いんげんに筋がある場合は取り除いてください。
作り方2で、いんげんが固い場合は、30秒程度追加加熱してください。

あっという間にできるスピードメニュー。
お弁当のすきま埋めにも大活躍です!