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簡単レシピ

いんげんととうもろこしのバター醤油炒め

2016年06月30日 | maitre-francais

いんげんととうもろこしを使って、レンジで作る簡単おかず。
バターの塩味ととうもろこしの甘みが最高!お弁当に、おつまみに!!

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【使用スチーマー】
グラン ラウンド Mサイズ【材料】
いんげん豆 細め150g  5㎝に切る
ゆでとうもろこし 50-100g
ブロックベーコン 50g  細長く切る
しょうゆ 小さじ1
バター 10g  1㎝角に切る
ブラックペッパー 少々

【作り方】
1. グランにいんげんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

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2. 軽く混ぜ、とうもろこし、ベーコンを加える。蓋をして、600W 3分加熱する。

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3. 軽く混ぜ、しょうゆをふりかけ、バターを散らしてのせる。蓋をして、600W 1分加熱する。

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4. 軽く混ぜる。盛り付け、ブラックペッパーを振る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
とうもろこしは50-100gで、お好みの分量を。甘みを楽しみたい方はたっぷりどうぞ☆

今回はピュアホワイトという品種のとうもろこしを使いました。
黄色が濃いとうもろこしを使えば、色もさらにきれいで付け合せにもGood!
いんげんが苦手なお子さんも食べてくれるかな☆