サラダや煮物に大活躍!
【使用スチーマー】
グラン ラウンドLサイズ
![使用スチーマー](https://maitre-francais.com/blog/wp-content/uploads/b1999ae828625c932e5e9cfd9bd2763c-300x104.png)
【材料】
乾燥大豆 200g
水 500ml
【作り方】
1. 大豆を軽く洗う。本体に大豆と水を入れ、一晩(10時間程度)浸水させる。
2. 蓋はしないで、600W 10分加熱する。その後蓋をして、30分蒸らす。
3. 蓋を外して、600W 5分加熱する。その後蓋をして、30分蒸らす。
4. 蓋したまま、600W 5分加熱する。30分蒸らす。
5. 食感はお好みにより、3~5分追加加熱して下さい。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
大豆はたんぱく質・食物繊維を含む、体にいい食材。
工夫して食べたいですね!