こんにゃくなので、とってもヘルシー。
ちょっとくらいなら食べ過ぎてもOK？！（笑）
パクチーをたっぷりのせて召し上がれ！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
糸こんにゃく　1袋（200g）
ひき肉　100g
酒　大さじ1
きゅうり　1本
にんじん　1/2本
調味料　（以下、よく混ぜておく）
・水　100㏄
・赤みそ　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・ごま油　大さじ1
・片栗粉　大さじ1
・砂糖　大さじ1と1/2
・豆板醤　小さじ1
・唐辛子　1本　　種を取って、輪切り
・にんにくみじん切り　1片
・しょうがみじん切り　1/2片
仕上げ
・いりごま　適量
・パクチー　適量

【作り方】
1．　糸こんにゃくは水で洗い、食べやすい大きさに切る。きゅうりとにんじんはスライサーで細長く切る。

2．　ドン！ジャポネの内鍋にひき肉と酒を入れ、蓋をし、電子レンジ600W　1分加熱する。脂を捨て、肉をほぐし、調味料を混ぜる。

3．　ドン！ジャポネの本体に糸こんにゃく、きゅうり、にんじん、調味料を合わせた肉を入れ、蓋をし、600W　3分加熱する。

4．　上下大きく混ぜる。蓋をし、600W　1分30秒加熱する。

5．　上下を大きく混ぜ、皿に盛る。仕上げにいりごま、パクチーを散らす。

【ワンポイント】
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

暑い日にぴったりの、アジアンテイスト！
パクチーの風味が食欲をそそります♪