ピーナッツバターを使って、簡単コク旨回鍋肉☆
そのままおかずとして、ごはんに乗っけて丼として♪♪

【使用スチーマー】
ラウンドLL サイズ　スチーマー

【材料】
豚ロース肉（厚さ3㎜程度）　200g
キャベツ　220g
豚肉用調味料（以下、よく混ぜる）
・ピーナッツバター　大さじ1
・味噌　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・砂糖　大さじ1
・豆板醤　小さじ1
・にんにくみじん切り　1片
・しょうがみじん切り　1片
炒め用調味料（以下、よく混ぜる）
・水　150㏄
・しょうゆ　小さじ1
・鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
・塩こしょう　少々
水溶き片栗粉（以下、よく混ぜる）
・水　50㏄
・片栗粉　大さじ1

【作り方】
1．　豚肉は食べやすい大きさに切り、下味用調味料に10分程度漬け込む。キャベツは3㎝幅のざく切りにする。

2．　シリコンスチーマーにキャベツ半量を入れ、その上に肉を広げてのせる。残りのキャベツを入れる。炒め調味料を回しかける。

3．　蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。軽く混ぜ、水溶き片栗粉を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　全体を大きく、軽く混ぜ、器に盛る。ごはんに乗せて、丼にしても☆

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

今回は粒ありのピーナッツバターを使いました。コクと食感が楽しめる、一味違った回鍋肉です！