レンジで簡単にできるカレー味のピラフ風炊き込みごはんです。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ！！！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
米　1カップ（200g）
エビ　8尾
たまねぎみじん切り　1/4個
とうもろこし（ゆで）　100g
ターメリック　少々
ローリエ　1枚
水　（以下の調味料含め）250㏄
調味料
・酒　大さじ1
・カレー粉　大さじ1
・オリーブオイル　小さじ1
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
・ターメリック　少々
・ガラムマサラ　少々
・塩　小さじ1/3
・こしょう　少々
パセリ　少々

【作り方】
1．　エビは皮をむき、背ワタを取る。キッチンペーパーで余分な水分を取り、塩こしょう（分量外）を振る。

2．　米はサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン！ジャポネの本体に入れる。

3．　たまねぎ、とうもろこし、エビをのせ、調味料を混ぜた水を回しかける。ターメリックを振り、ローリエを載せる。

4．　蓋をして、電子レンジ600W　15分加熱する。上下大きく混ぜ、そのまま蓋をして、5分蒸らす。

5．　器に盛り、パセリを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

カレー味ととうもろこしの甘みがマッチしたごはん♪♪
型を使って盛り付ければ、可愛いプレートランチにぴったりですよ！！