知り合いからプラムを沢山いただいたので、赤ワイン煮にしました☆
とっても贅沢な大人の味です！！

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
プラム　大3個
赤ワイン　100㏄
砂糖　50g
レモン　1/2個　　2㎜程度の半月切り
ミント　適量

【作り方】
1．　プラムは縦半分に切り、種を取り出して、皮をむく。(アボカドのように)

2．　グランにすべての材料を入れ、蓋はしないで、電子レンジ600W　3分加熱する。

3．　上下混ぜ、蓋はしないで、600W　3分加熱する。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

4．　盛り付け、ミントの葉を散らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

すっきりした甘酸っぱさがとてもおいしい赤ワイン煮です。
柔らかいゼリーのような、プラムのとろんとした食感も美味！！
バニラアイスクリームに添えても♪♪