淡白なささみをこってり味で食べやすく♪♪
ノンオイルでとってもヘルシーです!
【使用スチーマー】
グラン ラウンド Lサイズ
【材料】
鶏ささみ 100g
パプリカ(赤・黄) 各50g
ピーマン 50g
ピーナッツ 25g
鶏肉用調味料
・しょうゆ 小さじ1
・酒 小さじ1
・しょうがすりおろし 小さじ1
片栗粉 大さじ1
調味料(以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
・唐辛子 1本 種を取って輪切り
【作り方】
1. ささみは小さめの一口大にし、鶏肉用調味料をよくもみこんでおく。片栗粉を軽くまぶす。
2. パプリカ、ピーマンは1㎝の角切りにする。
3. グランにパプリカ、ピーマン、調味料、鶏肉、ピーナッツの順に入れ、蓋をして、電子レンジ600W 4分加熱する。
4. 全体を大きく混ぜる。蓋をして、600W 1分加熱する。器に盛る。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
ピーナッツの食感が楽しいおかずです。
おつまみのミックスナッツでも代用可能♪♪
カラフルな見た目もカワイイ一品です!