さやえんどうたっぷりの、変わり種たまご丼です！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
〈ごはん：下段〉
米　150g　　洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
水　200㏄
〈具：上段〉
めかじき切り身　1切れ　　一口大のそぎ切り
さやえんどう　50g　　筋を取る
新たまねぎ　1/4個　　薄切り
しょうがのおろし汁　大さじ2
調味料（以下、よく混ぜておく）
・卵　2個　　割りほぐす
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　大さじ1
・出汁　大さじ2

【作り方】
1．　めかじきは余分な水分をキッチンペーパーで取り、しょうがのおろし汁につけておく。

2．　米をサッとザルにあげ、下段に米と水を入れる。

3．　上段にめかじき、たまねぎ、さやえんどう、調味料の順に入れ、全体に調味料が行き渡るよう軽く混ぜる。

4．　下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ600W　11分加熱する。

5．　そのままレンジ内のドン！ジャポネの向きを変え、600W　2分加熱する。

6．　ごはんを大きくさっくりを混ぜ、蓋をして、5分程度蒸らす。

7．　丼にごはんを盛り、その上に具をのせる。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

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