春キャベツの柔らかな食感とかぼちゃの優しいスープ！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Lサイズ

【材料】
かぼちゃ　80g　　1.5㎝角に切る
春キャベツ　200g　　1㎝幅の縦長に切る
ウインナー　2本　　斜め切り
スープ（以下、よく混ぜておく）
・水　100㏄
・生クリーム　100㏄
・白ワイン　大さじ1
・にんにくみじん切り　1片
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
・塩　少々
・こしょう　少々
ブラックペッパー　適量

【作り方】
1.　 グランにかぼちゃと水大さじ1（分量外）を入れ、蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

2.　かぼちゃは別容器に取り出し、皮ごとしっかりつぶす。スープの材料とよく混ぜておく。

3.　グランにキャベツを入れ、蓋をして、600W　3分30秒加熱する。

4．　ウインナーを加え、2 のスープを回しかける。蓋をして、600W　3分30秒加熱する。

5．　全体に大きく混ぜる。器に盛り、仕上げにブラックペッパーを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
シリコンスチーマーの容量が小さい場合、生クリームが吹きこぼれることがあります。

ウインナーの代わりに、ベーコンやスモークサーモンでも！
朝ごはんにもおすすめの食べるスープです。