新たまねぎの甘みをソースに！

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Mサイズ

【材料】
豚ヒレ肉　100g　　1㎝幅のそぎ切り
アスパラガス　80g　　5㎝程度の斜め切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・にんにく　1片　　みじん切り
・しょうが　10g　　すりおろし
・新たまねぎ　1/4個　　スライサーで薄切り
塩　少々
こしょう　少々
ごま油　大さじ1/2

【作り方】
1．　豚肉に塩・こしょうを振る。グランに豚肉、調味料を入れ、よくなじませて10分程度おく。

2．　肉を裏返し、蓋をして、電子レンジ600W　2分30秒加熱する。

3．　肉を返し、アスパラガスを加え、ごま油を回しかける。蓋をして、600W　2分30秒加熱する。

4．　全体に大きく混ぜ、器に盛る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

味がしみ込んだ柔らかい豚肉が美味！
たまねぎの食感や甘みも楽しめますよ！！