旬の、おいしい組み合わせです！！

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズ　スチーマー

【材料】
たけのこ（ゆで）　100g　　5㎜幅に切る
鯛の切り身（100-120g）　2切れ　　
しょうが　1片　　千切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　50㏄
・しょうゆ　50㏄
・酒　50㏄
・みりん　50㏄
・砂糖　大さじ2
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2
三つ葉　適量

【作り方】
1．　鯛はキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。皮に×印の切込みを入れておく。

2．　シリコンスチーマーに鯛、しょうが、たけのこの順に入れ、調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　身を崩さないよう、鯛をそっと裏返し、蓋をして、600W　4分加熱する。

4．　そのまま5分蒸らす。皿に盛り、三つ葉を添える。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

ごはんによく合うおかずです。
味の染みたたけのこと鯛を是非どうぞ！