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簡単レシピ

春キャベツとツナのバターライス

2016年03月24日 | maitre-francais

キャベツの甘みとバターのコクがGOOD!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
米 150g  洗米後、30分~1時間浸水させる
具材
・キャベツ 100g  5㎜幅のざく切り
・にんじん 2cm程度  5㎜の角切り
・ブロックタイプのツナ(油を切ったもの) 75g
水(以下をすべて含めて) 200㏄
・白ワイン 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
バター 10g  1㎝角に切る
ブラックペッパー 適量

【作り方】
1. 米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン! ジャポネの本体に入れる。

2. 具材をのせる。調味料を回しかけ、蓋をして、600W 10分加熱する。

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3.  バターを散らし、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。

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4. そのまま5分蒸らし、上下大きく、さっくり混ぜる。

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5. 器に盛り、ブラックペッパーを散らす。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

春キャベツはとても柔らかな食感!
ブロックタイプのツナを使っているので、満足感もありますよ。