砂糖の代わりにジャムを使った、簡単ケーキです！

【使用スチーマー】
ボウル ： ドン！　ジャポネ
型 ： グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
プレーンヨーグルト　100g
マーマレードジャム　90g
卵　2個
粉類（以下、合わせてふるっておく）
・薄力粉　50g
・アーモンドプードル　40g
・ベーキングパウダー　小さじ1
レーズン　50g
ブランデー　大さじ1
はちみつ（ジャムOK)　適量

【作り方】
オーブンを180℃に温めておく

1.　ドン！　ジャポネにヨーグルトを入れてよく混ぜる。ジャムを加え、よく混ぜる。

2．　卵を割りほぐし、少しずつ加えながらよく混ぜる。粉類、レーズンを加え、さっくり混ぜる。

3．　ブランデーを加え、軽く混ぜ、型に流し込む。

4．　トントンと数回台に落として空気を抜き、蓋はしないで、180℃のオーブンで30-35分程度焼く。

5．　仕上げに表面にはちみつ（ジャム）を塗る。

6．　完全に冷めたら、お好みのサイズに切り分ける。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのオーブンに合わせて調整してください。
作り方 4 で、竹串をさして、何もついてこなかったらOKです。

ジャムの残りを活用しました！
マーマレードの果肉とレーズンがいい具合にマッチした軽い食感のケーキです。
バターを使っていないので、ヘルシーなのもポイントです！