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簡単レシピ

おもちラクレット風

2016年01月07日 | maitre-francais

のびーるおもちとチーズ!野菜にたっぷり絡めて!!

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
じゃがいも 50g  一口サイズの乱切りにし、水にとってアクを抜く
にんじん 50g  一口サイズの乱切り
ブロッコリー 50g  小房に分ける
ウインナー 2本  切込みを入れる
ミニトマト 2個
<ソース>
もち 50g  1㎝角に切る
豆乳 100㏄
とけるチーズ 35g
ブラックペッパー 適量

【作り方】
1. 内鍋にじゃがいも、にんじん、水大さじ1(分量外)を入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

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2. 本体にもち、豆乳、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜる。内鍋にブロッコリーとウインナーを入れる。

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3. 本体に内鍋をセットし、蓋をして、600W 3分加熱する。

4. 本体の、豆乳ともちをよくかき混ぜ、もちが柔らかくなっていたら、チーズを乗せる。内鍋にミニトマトを入れる。

5. 本体に内鍋をセットし、蓋をして、600W 2分加熱する。本体のソースをよく混ぜる。

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6. 野菜を皿に盛り、ソースをかける。ブラックペッパーを振る。

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【ワンポイント】
加熱時間は、もちの硬さ、厚み、お使いのレンジに合わせて調整してください。
使用する調理器具によって、豆乳が吹きこぼれる場合があります。

是非、出来立ての熱々をどうぞ!
野菜がたくさん食べられますよ♪♪