とろみがごはんによく合います！
きのこがおいしい時期におすすめの一品です！！

【使用スチーマー】
ラウンド　LLサイズ　スチーマー

【材料】
豚ロース肉（生姜焼き用）　3枚（150g程度）　　それぞれ3等分する
お好みのきのこ　350g　　石づきを取ってほぐす。大きいものは切る
ピーマン　少々　　細切り
パプリカ　少々　　細切り
下味用調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ2
・しょうがすりおろし　1片
片栗粉　大さじ1
炒め用調味料（以下、よく混ぜておく）
・豆板醤　小さじ1
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2

【作り方】
1．　肉を下味用調味料に1時間程度漬け込む。片栗粉を全体にまぶす。

2．　シリコンスチーマーに半量のきのこ、1、残りのきのこの順に入れ、全体に炒め用調味料を回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

3．　全体を混ぜ、蓋をして、600W　3分加熱する。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

きのこたっぷりでとってもヘルシー！
お好みで七味唐辛子でピリっとさせても♪♪