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簡単レシピ

ほくほくさつまいもごはん

2015年10月22日 | maitre-francais

甘いさつまいもの、ほくほく炊き込みごはんです。

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【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ

【材料】
米 150g  洗米後、30分~1時間浸水させる
さつまいも 250g  5㎜程度のいちょう切りにし、水にとってアクを抜く
黒ごま 少々
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 200㏄
・酒 小さじ1
・塩 ひとつまみ

【作り方】
1. 米をサッとザルにあげ、水をきる。すぐにドン! ジャポネに入れ、さつまいもをのせる。

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2. 全体に調味料を回しかけ、蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。

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3. そのまま10分蒸らし、上下をさっくり大きく混ぜる。器に盛り、黒ごまを散らす。

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【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
さつまいもは皮をつけたままでOKです。

黒ごまを少しふると、香ばしさが加わります!
お弁当にもおすすめですよ!!