甘いさつまいもの、ほくほく炊き込みごはんです。
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ
【材料】
米 150g 洗米後、30分~1時間浸水させる
さつまいも 250g 5㎜程度のいちょう切りにし、水にとってアクを抜く
黒ごま 少々
調味料(以下、よく混ぜておく)
・水 200㏄
・酒 小さじ1
・塩 ひとつまみ
【作り方】
1. 米をサッとザルにあげ、水をきる。すぐにドン! ジャポネに入れ、さつまいもをのせる。
2. 全体に調味料を回しかけ、蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。
3. そのまま10分蒸らし、上下をさっくり大きく混ぜる。器に盛り、黒ごまを散らす。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
さつまいもは皮をつけたままでOKです。
黒ごまを少しふると、香ばしさが加わります!
お弁当にもおすすめですよ!!