懐かしい味にほっこり。

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Lサイズ

【材料】
大根　3㎝程度　　2㎜幅のいちょう切り
ごぼう　1本　　5㎜幅の輪切り、アクをぬく
にんじん　3㎝程度　2-3㎜幅のいちょう切り
里芋（小）　10個　　大きいものは切る
油揚げ（5㎝角サイズ）　1枚　　キッチンペーパーで余分な油を拭く。7-8㎜幅に切る
昆布（乾燥）　10㎝程度　　1㎝×5㎝に切る
調味料（以下、よく混ぜておく）
・水　500㏄
・薄口しょうゆ　大さじ1と1/2
・酒　大さじ1
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2

【作り方】
1．　グランにすべての野菜を入れ、水大さじ1（分量外）を振りかけ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

2．　油揚げと昆布を加えて、調味料を回しかけ、蓋をして、600W　5分加熱する。

3．　全体を大きく混ぜ、再度蓋をして、600W　5分加熱する。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
豆腐やこんにゃくを入れる場合は、薄口しょうゆをすこし増やしてください。

寒くなってくるとおいしいけんちん汁。
レンジで少量からでも作れるので、一人暮らしの方にもおすすめですよ！