噛めば、プチッ香ばしいゴマの香りが広がります。
ヘルシーでさっぱり!箸休めにも!
【使用スチーマー】
ジャポネ ライススチーマー
【材料】
もやし 100g さっと洗って、水気を切る
水菜 2束 長さ5㎝程度に切る
にんじん 5㎝程度のものの縦半分 細切り
ロースハム 3枚程度 細切り
ドレッシング(以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ 大さじ2
・酢 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・いりごま 大さじ1
【作り方】
1. ジャポネにもやし、水菜、にんじんを入れ、上蓋をして、電子レンジ600W 2分加熱する。
2. 上下を大きく混ぜ、再度上蓋をして、600W 1分加熱する。
3. そのまま3分蒸らす。ザルにあげ、水気をよく切って、冷ます。
4. 皿に盛り、ロースハムをのせる。ドレッシングをかけていただく。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
透明パックに詰めてお弁当にも!
ドレッシングは別容器に、食べる直前にかけてくださいね。