サンマの季節がやってきました！！

【使用スチーマー】
グラン　オーバル　Lサイズ

【材料】
サンマ（3枚おろしの身の部分）　1尾　　一口大に切る。小骨は抜く
キャベツ　1/4個　　一口大に切る
調味料（以下、よく混ぜておく）
・ネギ　3本　　小口切り
・しょうが　1片　　すりおろす
・酒　大さじ1
・酢　大さじ1
・塩　小さじ1
・鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1/2
ゴマ油　大さじ1
糸唐辛子　適量　

【作り方】
1．　グランにキャベツを入れ、酒大さじ1（分量外）を振る。蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

2．　1 の加熱終了を待つ間に、サンマに調味料をもみ込む。

3．　1 に 2 を加え、蓋をして、600W　3分加熱する。

4．　上下大きく混ぜ返し、ゴマ油を振りかける。蓋をして、600W　2分加熱する。

5．　皿に盛り、糸唐辛子を添える。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

旬のサンマを簡単塩炒めで！
ネギやしょうがの風味も効いて、抜群のおいしさです☆