暑い夏にはさっぱりマリネを！

【使用スチーマー】
ドン！　ジャポネ

【材料】
イカ（小）　1パイ　　キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る
オクラ　10-12本　　一口大に切る（水気はそのまま）
タマネギ　1個　　細切り
パプリカ　2㎝程度　　細切り
ローリエ　1枚
調味料（以下、よく混ぜておく）
・白ワイン　大さじ2
・酢　大さじ2
・カレー粉　小さじ2
・砂糖　小さじ1
・洋風スープの素（顆粒）　小さじ1/2
・塩　少々
・こしょう　少々
ペッパー　少々

【作り方】
1．　内鍋に、水気のあるオクラを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　1分30秒加熱する。

2．　イカの腹わたを取って、切り開き、皮を剥ぐ。1cm幅程度に切る。

3．　本体にイカ、タマネギ、パプリカ、ローリエを入れ、全体に調味料を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。

4．　レンジ内のドン！　ジャポネの向きを変え、さらに600W　1分加熱する。

5．　粗熱が取れたら、オクラを加えて混ぜる。

6．　冷蔵庫で少し冷やす。お好みでペッパーを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

すっぱ辛さがやみつきになりそうな一品。
是非、冷やしてどうぞ！