モロッコいんげんが主役の煮物です。
ササッと簡単にできますよ。

【使用スチーマー】
ラウンドLLサイズ　スチーマー

【作り方】
モロッコいんげん　500g　　一口大に切る
厚揚げ　200g　　油をきって、1cm幅に切る
にんじん　2cm程度　　千切り
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　50㏄
・酒　50㏄
・みりん　50㏄
・砂糖　大さじ1
・和風だしの素（顆粒）　小さじ1/2
白ごま　適量

【作り方】
1．　シリコンスチーマーにモロッコいんげんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

2．　厚揚げ、にんじんを加え、全体に調味料を回しかける。蓋をして、600W　5分加熱する。　

3．　上下を大きく混ぜ、蓋をして、600W　1分加熱する。

4．　皿に盛り、白ごまを振る。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

プルンとした食感の厚揚げがいい感じ！
冷めてもおいしくいただけます。