採れたてツヤツヤのトマト。
ロケット型で、アイコという品種だそうです！

【使用スチーマー】
グラン　ラウンド　Mサイズ

【材料】
トマト（アイコ）　6個　　縦に2等分する
鶏ひき肉　150g
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　大さじ1/2
・赤みそ　大さじ1
・豆板醤　大さじ1/2
・酒　大さじ1
・鶏ガラスープの素（顆粒）　大さじ1/2
・砂糖　大さじ2
・にんにく（すりおろし）　1片
・しょうが（すりおろし）　1/2片
水溶き片栗粉　水大さじ2＋片栗粉大さじ1
パセリ　適量

【作り方】
1．　グランに鶏肉、調理料を入れ、よく混ぜる。蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

2．　鶏肉をよくほぐし、ミンチ状になるようばらす。トマトを加え、蓋をして、600W　3分加熱する。

3．　全体を大きく、軽く混ぜ、水溶き片栗粉を回しかける。軽く混ぜ、蓋をして、600W　1分加熱する。

4．　仕上げにパセリを散らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

あっという間に、レンジでおいしい麻婆トマトができます！
ごはんにもよく合いますよ！！