たけのこ料理のバリエーションに是非！

【使用スチーマー】
レクタングラーLサイズ　スチーマー

【材料】
たけのこ　あく抜きしてゆでたもの　200g　　一口大に切る
牛薄切り肉　100g　　一口大に切る
木の芽　お好みで
調味料（以下、よく混ぜておく）
・しょうゆ　50㏄
・酒　50㏄
・みりん　50㏄
・砂糖　大さじ1
・出汁　50㏄

【作り方】
1．　シリコンスチーマーにたけのこと牛肉を入れ、調味料を回しかけて、全体になじませる。

2．　蓋をして、電子レンジ600W　3分加熱する。

3.　 シリコンスチーマーの左右の位置を逆にして、さらに3分30秒加熱する。

4．　そのまま5分蒸らす。

5.　 上下を大きく混ぜて、木の芽を散らす。

【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

冷ますと旨みが増しますので、その場合は召し上がる直前に、蓋をして電子レンジ600w2分加熱してください。