一つの調理器具で、ごはんを炊きながら…ハンバーグも作る!
同時調理で楽々クッキングです!
【使用スチーマー】
ドン! ジャポネ
【材料】
〈ごはん:下段〉
米 150g 洗米後、30分~1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる
水 200㏄
〈ハンバーグ:上段〉
肉種(以下、よく混ぜて、小判形に丸める)
・合いびき肉 100g
・玉ねぎ 1/8個 みじん切り
・パン粉 大さじ1
・片栗粉 小さじ2
・牛乳 大さじ1と1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
・ナツメグ 少々
エリンギ(小) 2本 縦長に細切り
パプリカ(赤、黄)少々 細切り
ソース(以下、よく混ぜておく)
・トマト水煮 100g
・ケチャップ 大さじ2
・ソース 大さじ2
・砂糖 小さじ2
キャベツ 適量 千切り
【作り方】
1. 下段に米と水を入れる。
2. 上段に肉種、エリンギ、パプリカを入れ、全体にソースを回しかける。
3. 下段の上に上段をセットし、蓋をして、電子レンジ 600W 10分加熱する。
4. そのまま10分蒸らし、ごはんを大きくさっくりを混ぜる。
5. 皿にキャベツとごはんを盛り、その上にハンバーグを載せる。
【ワンポイント】
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。
下準備をしたら、あとはレンジに入れるだけ!
洗い物も少なくて済むので、とっても助かりますね!